Instrukcje:

krok 1

Wodę, cukier, masło doprowadzić do delikatnego wrzenia na patelni lub garnku

krok 2

Zmniejszyć ogień , wsypać całą mąkę i energicznie mieszać drewniana łyżką aż ciasto zacznie odstawać od patelni

krok 3

Przełożyć ciasto do miski i odstawić do wystygnięcia na 10 min

krok 4

Dodać jajka, ekstrakt waniliowy i wymieszać mikserem na jednolitą masę

krok 5

Przełożyć ciasto to rękawa cukierniczego z dużą końcówka w kształcie gwiazdki

krok 6

Na dużą patelnię wlać olej do połowy wysokości boków

krok 7

Wyciskać ciasto na 5-6 centymetrowe paski i smażyć do zarumienienia się

krok 8

Gotowe churrosy obtoczyć w cukrze z cynamonem i podawać z czekoladą