logo

Stępki Gotują

Wczytywanie Przepisów...

Makaron, grzybami i suszonymi pomidorami

Smaczne?

0

Makaron, grzybami i suszonymi pomidorami

Najlepiej smakuje z grzybami prosto z lasu 😉

przygotowanie

30 min.

ilość porcji

6 szt.

poziom trudności

trudny

Kategorie:

obiad

Składniki:

  • Ok 300g Borowików ( mogą też być inne grzyby))
  • 2 duże cebule
  • Masło do podsmażenia
  • Opakowanie śmietanki 30% w temp. Pokojowej
  • Słoik suszonych pomidorów
  • Makaron tasiemki
  • Sól i pieprz
  • Garść natki pietruszki
  • Opcjonalnie twardy, starty ser

Instrukcje:

    krok 1

    Grzyby oczyścić, opłukać pod bieżącą wodą i delikatnie osuszyć ( żeby nie naciągały wody)

    krok 2

    Cebule drobno pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle

    krok 3

    W międzyczasie ugotować makaron

    krok 4

    Grzyby kroimy według upodobania ja kroiłam na grubsze plastry, większe na ćwiartki, mniejsze na połówki i dodać do zrumienionej cebuli Smażyć ok 20 min

    krok 5

    Przyprawić solą i pieprzem

    krok 6

    Pomidory pokroić w paski i dodać do grzybów

    krok 7

    Wlać śmietankę, dodać natke pietruszki i wszystko wymieszać i gotować przez chwilę

    krok 8

    Ja odlałam trochę sosu ☺️ makaron odcedzić i taki mokry włożyć do sosu, dobrze wymieszać

    krok 9

    Makaron ułożyć na talerzu, polać odlanym sosem i posypać drobno startym serem ( jak ktoś lubi) i smacznego ☺️

Opis:

Grzyby mogą też być mrożone lub suszone tyle że najpierw trzeba je sparzyć (chwilę gotować) zanim dodacie do cebuli

Źródło:

Z głowy 😁

Kucharz:

avatarAnula

Komentarze: