logo

Stępki Gotują

Wczytywanie Przepisów...

Kotlety ryżowe z sosem pieczarkowym

Smaczne?

1

Kotlety ryżowe z sosem pieczarkowym

Dawno już tego nie robiłam i zapomniałam jakie to dobre 😉

przygotowanie

45 min.

ilość porcji

8 szt.

poziom trudności

każdy to ugotuje

Kategorie:

obiadkolacja

Składniki:

  • 2 torebki ryżu
  • 2 jajka
  • 10 dkg sera żółtego
  • 1cebula
  • Sól i pieprz
  • Koperek
  • Bułka tarta
  • Olej
  • 2 torebki ryżu
  • 2 jajka
  • 15 dkg sera żółtego
  • 1 cebula
  • Sól
  • Pieprz
  • Koperek
  • Bułka tarta
  • 30dkg pieczarek
  • 1 cebula
  • Trochę margaryny
  • Sol
  • Pieprz
  • 1 łyżeczka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • Trochę śmietany 18%
  • Szczypiorek

Instrukcje:

    krok 1

    Ryż ugotować

    krok 2

    Pieczarki pokroić, podsmażyć na cebuli i zrobić sos. Na koniec posypać świeżym szczypiorkiem

    krok 3

    Drugą cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju

    krok 4

    Gdy ryż się ugotuje dodajemy do niego jajka, starty ser, przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy cebulę i wszystko mieszamy

    krok 5

    Z masy formujemy kotlety i obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na oleju, na złoty kolor

    krok 6

    Kotlety podajemy zaraz po upieczeniu z sosem pieczarkowym

Opis:

Zamiast cebuli możemy użyć pora będzie bardziej aromatyczne I zamiast ryżu w torebkach można użyć sypkiego to będzie ok 1-1,5 szklanki Ilość kotletów wyjdzie w zależności od ich wielkości

Źródło:

Przepis ze szkoły;)

Kucharz:

avatarAnula

Komentarze:

DzarekDzarek

Ale pyszne ale nie jadłem 😎